Bagi penderita asam urat, ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari karena mengandung tinggi purin, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Berikut adalah beberapa contoh ikan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat:
- Sarden: Sarden adalah salah satu jenis ikan yang tinggi purin, terutama dalam bentuk kalengan. Konsumsi sarden dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.
- Anchovy: Ikan teri atau anchovy juga mengandung purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
- Herring: Ikan herring, baik segar maupun dalam bentuk asin, mengandung purin yang tinggi dan dapat memicu peningkatan kadar asam urat.
- Mackerel: Mackerel atau ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang tinggi purin dan sebaiknya dikonsumsi dengan batasan oleh penderita asam urat.
- Sardine: Sardine, baik dalam bentuk segar maupun kalengan, mengandung purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
- Shellfish: Kerang, tiram, dan udang termasuk jenis seafood nagahijau388 yang tinggi purin dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
Meskipun sebaiknya menghindari ikan-ikan yang tinggi purin, penderita asam urat tetap bisa mengonsumsi jenis ikan lain yang rendah purin seperti salmon, trout, dan ikan air tawar lainnya. Penting untuk menjaga keseimbangan konsumsi makanan dan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai mengenai pola makan yang baik untuk mengelola asam urat.