Untuk membuat bawang goreng renyah tanpa campuran tepung, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
Bahan yang diperlukan:
- Bawang bombay
- Minyak goreng
- Garam
Langkah-langkah:
- Siapkan bawang bombay dan kupas kulitnya. Potong bawang tipis-tipis sesuai selera Anda. Pastikan potongan bawang tidak terlalu tebal agar hasilnya lebih renyah.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum Anda mulai menggoreng bawang.
- Masukkan potongan bawang bombay ke dalam wajan dengan minyak panas. Pastikan Anda tidak memasukkan terlalu banyak bawang sekaligus agar proses penggorengan berjalan lancar.
- Goreng bawang dengan api sedang hingga kecokelatan dan renyah. Anda dapat sesekali mengaduk bawang agar proses penggorengan merata.
- Setelah bawang telah kecokelatan, angkat dan tiriskan bawang goreng dari minyak. Letakkan bawang goreng di atas tisu dapur nagahijau388 untuk menyerap sisa minyak.
- Taburkan sedikit garam ke atas bawang goreng yang masih panas. Garam akan menambah cita rasa yang lezat pada bawang goreng Anda.
- Biarkan bawang goreng dingin sejenak sehingga menjadi lebih renyah. Setelah itu, bawang goreng siap disajikan sebagai taburan atau camilan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bawang goreng renyah tanpa campuran tepung dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!